Puding Roti Karamel

Assalamualaikum.. hi semua..
Dah masuk 9 Ramadhan, cepat naw² rasanya kan..

Hari ni mami nak share resepi PUDING ROTI KARAMEL, dua tiga hari lepas dah buatnya.. harini baru nyempat nak share.. cubain ya.. sedap dimakan sejuk²..

Puding Roti Karamel.
@Dapo Mami SAREEMA

Bahan²:-

4 keping roti
4 biji telur gred B
3-4 sdb gula
1 tin susu cair
3/4 tin susu pekat
3/4 cwn air suam
1 sdk esen vanila

Cara membuatnya :-

Masak gula sampai bertukar warna perang.
Masukkan sedikit air, kacau sebati dan tutup api.

Tuangkan ke dalam loyang dan n ratakan.

Carik²kan roti, masukkan bersama susu cair, susu pekat dan air suam, blend sampai sebati.

Sementara tu, pukul telur sampai hancur dan tapis.. masukkan ke dlm adunan roti tadi.

Masukkan esen vanila, blend lagi sampai
sebati.

Tapis adunan tadi masukkan ke dalam loyang yang ada gula karamel tadi.

Panaskan periuk pengukus terlebih dahulu.
Kukus adunan selama 45 minit ataus masak. Dah masak, bolehlah tutup api.

Angkat adunan dan sejukkan terlebih dahulu.  Terbalikkanadunan ke dalam bekas dan sejukkan dalam peti ais.

Selamat try
kongsi resepi jom masak
@dapoMami SAREEMA 💋