Cerita pagi tadi..
Pagi² lagi dah pergi pasar cari barang dapo.. esokkan dah nak puasa.. Baru je turun rumah, terpandang beberapa orang lelaki berkopiah di rumah jiran sebelah.. dalam hati tertanya² kenapa..
Balik rumah, tetiba je badan rasa penat semacam.. time azan zohor, nengantuknya sampai xleh nak celik biji mata.. Aduhai, siap pesan kat bamWish mami nak tidur sekejap.. nnt kejutkan nak masak..
Innalillahiwainnailaihirajiun..
Tak sampai 1/2 jam, terima panggilan telefon, jiran sebelah meninggal betul² masuk waktu solat zohor.. Ralat sekejap rasanya, patutlah mengantuk teramat tadi, rupanya tanda² ada orang pergi menemui ilahi.. bingkas bangun dan terus ziarah..
Dan jam 3 lebih baru sempat masuk dapo.. dan mula masak.. ni, mami sempat snap pic. ntuk kongsi resepi dengan korang..
Selamat Menyambut Bulan Ramadan..
bulan yang penuh berkah dan mulia buat semua yang beragama Islam dari dapo Mami..
Gulai Ketam Kunyit Kuas
@ Dapo Mami SAREEMA
Bahan²nya
Ketam (terpulang byk mana)
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
3-5 biji cili kecil
serbuk kunyit
RM 2 santan pekat
lengkuas, serai, asam keping
garam secukup rasa
masukkan semua bhn kecuali
serai & asam keping
masukkan air & kisar
masukkan ketam ke dalam periuk,
masukkan air dan masak di atas api..
bila dah menggelegak,
masukkan bhn kisar tadi..
masukkan serai
masukkan asam keping
masukkan serbuk kunyit,
kacau semua bhn hingga sebati
masukkan santan
perisakan garam
bila dah menggelegak
bolehlah tutup api..
walla, Gulai Ketam kunyit Kuas
dah siap !!
Selamat mencuba
kongsi resepi jom masak
dari dapo Mami SAREEMA 💋
Salam Ramadhan Mubarak 2019
No comments:
Post a Comment