Biskut Cornflakes

25 Ramadhan dah kita, dah buat persiapan raya? Mami simple² jer tahun ni..

Hari ni nak kongsi resepi
BISKUT CONFLAKES

Bahan-bahan :
• 1 3/4cwn tepung gandum
• 1/4 cwn tepung jagung
• 1/2 sudu teh baking powder
• 2 cawan cornflakes ramas kasar
• 200g buttercup (suhu bilik)
• 3/4 cwn gula kastor
• 1 biji kuning telor

Cara-caranya :
• Gaul gula & butter lebih kurang 5 minit, masukkan kuning telur & kacau rata...
• Masukkan Campuran tepung & baking powder serta cornflakes, gaul sebati...
• Panaskan oven selama 10 minit dgn suhu 170°C
• Ambil sedikit adunan, bulat² kan kemudian golekkan cornflakes ke atasnya.
• Bakar selama 15 - 20 minit dgn kepanasan atas bawah.
• Sejukkan sebelum disimpan dlm balang...

Biskut Sarang Semut

Assalamualaikum.. hi semua.
Harini dah 22 Ramadhan, cepat naw² masa berlalu kan..

Ni baru sempat nak kongsi resepi yang mami buat ntuk hari raya nanti, salah satunya Biskut Sarang Semut..

Berminat, bolehlah cuba ye..

Biskut Sarang Semut

@dapo Mami Sareema

bahan²

alat pemarut

coklat urai ntuk hiasan 

adunan biskut sarang semut

sediakan paper cup

parut adunan

ni lah hasilnya

proses memarut

  

masukkan adunan ke dalam paper cup

hasil parutan

masukkan coklat urai

dah siap, sedia ntuk di bakar

cantik kejadiannya

ni lah hasilnya yang dah siap di bakar

Biskut Sarang Semut

Bahan²nya :-

500 gm planta

2 biji kuning telur

500 gm tepung gandum

200 gm gula halus

200 gm tepung jagung

100 gm tepung kastard

esen vanila

pewarna kuning

coklat urai ntuk hiasan

cara membuatnya :-

blend planta + gula, masukkan kuning telur + esen vanila.

Tepung gandum, tepung jagung & tepung kastard di ayak terlebih dahulu. 

Kemudian masukkan ke dalam  adunan yang telah di pukul tadi.. Masukkan sedikit demi sedikit.

Uli doh sehingga tidak melekat di tangan, bila dah sebati semuanya rehatkan sebentar dalam 15-30 minit.

Sediakan penyagat/pemarut.. parut adunan dan masukkan ke dalam mangkuk kertas.

Tabur coklai urai @ apa² hiasan mengikut citarasa masing²..

Bolehlah di bakar selama 15 minit, mengikut kesesuaian oven.

Selamat mencuba

kongsi tesepi jom masak

dari Dapo Mami SAREEMA 💋

Puding Roti Karamel

Assalamualaikum.. hi semua..
Dah masuk 9 Ramadhan, cepat naw² rasanya kan..

Hari ni mami nak share resepi PUDING ROTI KARAMEL, dua tiga hari lepas dah buatnya.. harini baru nyempat nak share.. cubain ya.. sedap dimakan sejuk²..

Puding Roti Karamel.
@Dapo Mami SAREEMA

Bahan²:-

4 keping roti
4 biji telur gred B
3-4 sdb gula
1 tin susu cair
3/4 tin susu pekat
3/4 cwn air suam
1 sdk esen vanila

Cara membuatnya :-

Masak gula sampai bertukar warna perang.
Masukkan sedikit air, kacau sebati dan tutup api.

Tuangkan ke dalam loyang dan n ratakan.

Carik²kan roti, masukkan bersama susu cair, susu pekat dan air suam, blend sampai sebati.

Sementara tu, pukul telur sampai hancur dan tapis.. masukkan ke dlm adunan roti tadi.

Masukkan esen vanila, blend lagi sampai
sebati.

Tapis adunan tadi masukkan ke dalam loyang yang ada gula karamel tadi.

Panaskan periuk pengukus terlebih dahulu.
Kukus adunan selama 45 minit ataus masak. Dah masak, bolehlah tutup api.

Angkat adunan dan sejukkan terlebih dahulu.  Terbalikkanadunan ke dalam bekas dan sejukkan dalam peti ais.

Selamat try
kongsi resepi jom masak
@dapoMami SAREEMA 💋

Koktail Tembikai & Nata De Coco

 Assalamualaikum, Ramadhan kareem..

Untuk menu Iftar Ramadhan hari ni, mami nak kongsikan resepi Koktail Tembikai & Nata De Coco.. si penyejuk tekak, senang bangat membuatnya, harus di cuba ya.

Koktail Tembikai & Nata De Coco

masukkan tembikai

masukkan Nata De Coco

1/2 susu pekat yg telah 

di campurkan 1/2 tin air kosong

tambahkan 1 tin susu cair

jangan lupa masukkan ais

kacau dan sebatikan

ni lah hasilnya

masukkan ke dalam bekas hidangan

tunggu azan maghrib duluan ya..

senang kan nak membuatnya..

walla,semudah abc..

Koktail Buah Tembikai & Nata De Coco

Bahan²nya :-
1 tin susu cair
½ tin susu pekat
½ tin air kosong
½ biji tembikai
1 paket Nata De Coco (perisa terpulang)
1 paket ais

Cara membuatnya:-
Campurkan semua bahan dan kacau sebati. Tambah ais untuk lebih sedap, tadaa sedia di nikmati sebagai penyejuk tekak di bulan puasa..

p/s: boleh jer letak lain² buah.. anggur ke.. mempelam ke.. pisang ke.. jelly ke.. sesuka hati.. janji sedap.. nak tambahkan air soda pom no hal.. ikut budget korang..

Selamat try
kongsi resepi jom masak
@ Dapo Mami SAREEMA with ❤

6 Ramadhan 1440H
#RamadhanYangMulia
#menuRamadhan

Agar² warna warni

Assalamualaikum. Haiii korang. Petang ni mami nak share resepi agar² warna warni. Sesuai dijadikan sajian ntuk minum petang.. haa, bulan puasa ni ntuk menu berbukalah kan..

Bahan-bahan:-

1 paket agar-agar tali (20 gm)
1 1/2 cawan gula pasir
1 tin susu cair
8-9 gelas air
esen vanila
Pewarna merah, hijau, kuning, coklat (boleh guna serbuk koko)

Cara-cara:-

1. Masak agar-agar tali dengan  air, sampai agar² lembut dan larut.

2. Masukkan gula, biarkan larut dan mendidih. Masukkan esen vanila.

3. Ambil 2 senduk adunan setiap satu.. warnakan merah, kuning, hijau @ koko.

4.  Adunan selebihnya masukkan susu cair.. masak hingga menggelegak.

5. Ambik bekas, masukkan adunan.. agak² separuh keras masukkan adunan yang telah diwarnakan tadi.. sebelum tu dadukan dulu baru masuk ye..

6. Dah siap, masukkan ke dalam peti ais.

7. Sedia untuk di makan bila-bila masa.
Boleh la makan waktu berbuka puasa nanti.

Agar² Warna warni

Dapo Mami SAREEMA

bahan²

nasak agar2 dengan air

biarkan mendidih

masukkan gula

warnakan

masukkan susu cair

perisakan garam

tuang ke dala bekas

biarkan sebentar

taburkan bhn warna

tadaaa... siap untuk dihidangkan

Agar² warna warni

Selamat try

kongsi resepi jom masak

@ Dapo Mami SAREEMA

with ❤

Ramadhan Kareem 

4 Ramadhan 1440H

Nasi Impit Kuah Kacang

Assalamualaikum.. Salam Sahur semua.. harini dah masuk empat hari umat islam berpuasa.. tahniah kepada semua..

Pepagi ni mami nak share resepi "Nasi Impit Kuah Kacang" bolehlah nencubanya untuk menu berbuka nanti..

Selamat try ya..

Nasi Impit Kuah Kacang

dari Dapo Mami SAREEMA

bahan² nya:-

6 biji bawang merah

5 ulas Bwg putih 

1/2 inci halia 

1/2 inci lengkuas

5 sb cili kisar

2sb Air asam jawa

1 sb gula atau ikut selera

Garam secukup rasa

1 sk Ajinamoto

 500gm Kacang tanah di sangai 

dan buang kulit dan kisar kering

 

Sangai kacang tanah tanpa minyak,

buang kulit dan kisar

kisar semua bahan

tumbuk udang kering

kisar kemudian masukkan 

ke dalam mangkuk

rupa bahan yang telah dikisar

blend kacang tanah

nah hasilnya, 

jangan terlalu hancur

panaskan periuk

masukkan minyak dan cili giling

tumis hingga naik bau

masukkan bahan kisar

tumis lagi, naik bau 

dan pecah minyak

masukkan udang kering

Masukkan air mengikut 

kepekatan sesuai selera

masukkan air asam jawa

masukkan kacang yang telah dikisar

kisar kacang jangan terlalu hancur 

masukkan garam, gula & 

ajinomato

masak hingga kuah

 pekat

nilah rupa kuah yang

siap di masak

nasi impit direbus, 

tambahkan air jika agak kering

nasi impit yang siap di masak

nasi impit siap di makan

bersama kuah kacang 

dan sate

jangan makan dulu yer.. 

tunggu azan maghrib duluan.

dah azan tu, 

bolehlah nenjamu selera

kongsi resepi jom masak

@dapo Mami SAREEMA with 💋

Ramadhan Kareem

4Ramadhan 1440H