25 Ramadhan dah kita, dah buat persiapan raya? Mami simple² jer tahun ni..
Hari ni nak kongsi resepi
BISKUT CONFLAKES
Bahan-bahan :
• 1 3/4cwn tepung gandum
• 1/4 cwn tepung jagung
• 1/2 sudu teh baking powder
• 2 cawan cornflakes ramas kasar
• 200g buttercup (suhu bilik)
• 3/4 cwn gula kastor
• 1 biji kuning telor
Cara-caranya :
• Gaul gula & butter lebih kurang 5 minit, masukkan kuning telur & kacau rata...
• Masukkan Campuran tepung & baking powder serta cornflakes, gaul sebati...
• Panaskan oven selama 10 minit dgn suhu 170°C
• Ambil sedikit adunan, bulat² kan kemudian golekkan cornflakes ke atasnya.
• Bakar selama 15 - 20 minit dgn kepanasan atas bawah.
• Sejukkan sebelum disimpan dlm balang...
Thursday 30 May 2019
Sunday 26 May 2019
Biskut Sarang Semut
Assalamualaikum.. hi semua.
Harini dah 22 Ramadhan, cepat naw² masa berlalu kan..
Ni baru sempat nak kongsi resepi yang mami buat ntuk hari raya nanti, salah satunya Biskut Sarang Semut..
Berminat, bolehlah cuba ye..
Harini dah 22 Ramadhan, cepat naw² masa berlalu kan..
Ni baru sempat nak kongsi resepi yang mami buat ntuk hari raya nanti, salah satunya Biskut Sarang Semut..
Berminat, bolehlah cuba ye..
Biskut Sarang Semut
@dapo Mami Sareema
bahan²
alat pemarut
coklat urai ntuk hiasan
adunan biskut sarang semut
sediakan paper cup
parut adunan
ni lah hasilnya
proses memarut
masukkan adunan ke dalam paper cup
hasil parutan
masukkan coklat urai
dah siap, sedia ntuk di bakar
cantik kejadiannya
ni lah hasilnya yang dah siap di bakar
Biskut Sarang Semut
Bahan²nya :-
500 gm planta
2 biji kuning telur
500 gm tepung gandum
200 gm gula halus
200 gm tepung jagung
100 gm tepung kastard
esen vanila
pewarna kuning
coklat urai ntuk hiasan
cara membuatnya :-
blend planta + gula, masukkan kuning telur + esen vanila.
Tepung gandum, tepung jagung & tepung kastard di ayak terlebih dahulu.
Kemudian masukkan ke dalam adunan yang telah di pukul tadi.. Masukkan sedikit demi sedikit.
Uli doh sehingga tidak melekat di tangan, bila dah sebati semuanya rehatkan sebentar dalam 15-30 minit.
Sediakan penyagat/pemarut.. parut adunan dan masukkan ke dalam mangkuk kertas.
Tabur coklai urai @ apa² hiasan mengikut citarasa masing²..
Bolehlah di bakar selama 15 minit, mengikut kesesuaian oven.
Selamat mencuba
kongsi tesepi jom masak
dari Dapo Mami SAREEMA 💋
Monday 13 May 2019
Puding Roti Karamel
Assalamualaikum.. hi semua..
Dah masuk 9 Ramadhan, cepat naw² rasanya kan..
Hari ni mami nak share resepi PUDING ROTI KARAMEL, dua tiga hari lepas dah buatnya.. harini baru nyempat nak share.. cubain ya.. sedap dimakan sejuk²..
Puding Roti Karamel.
@Dapo Mami SAREEMA
Bahan²:-
4 keping roti
4 biji telur gred B
3-4 sdb gula
1 tin susu cair
3/4 tin susu pekat
3/4 cwn air suam
1 sdk esen vanila
Cara membuatnya :-
Masak gula sampai bertukar warna perang.
Masukkan sedikit air, kacau sebati dan tutup api.
Tuangkan ke dalam loyang dan n ratakan.
Carik²kan roti, masukkan bersama susu cair, susu pekat dan air suam, blend sampai sebati.
Sementara tu, pukul telur sampai hancur dan tapis.. masukkan ke dlm adunan roti tadi.
Masukkan esen vanila, blend lagi sampai
sebati.
Tapis adunan tadi masukkan ke dalam loyang yang ada gula karamel tadi.
Panaskan periuk pengukus terlebih dahulu.
Kukus adunan selama 45 minit ataus masak. Dah masak, bolehlah tutup api.
Angkat adunan dan sejukkan terlebih dahulu. Terbalikkanadunan ke dalam bekas dan sejukkan dalam peti ais.
Selamat try
kongsi resepi jom masak
@dapoMami SAREEMA 💋
Dah masuk 9 Ramadhan, cepat naw² rasanya kan..
Hari ni mami nak share resepi PUDING ROTI KARAMEL, dua tiga hari lepas dah buatnya.. harini baru nyempat nak share.. cubain ya.. sedap dimakan sejuk²..
Puding Roti Karamel.
@Dapo Mami SAREEMA
Bahan²:-
4 keping roti
4 biji telur gred B
3-4 sdb gula
1 tin susu cair
3/4 tin susu pekat
3/4 cwn air suam
1 sdk esen vanila
Cara membuatnya :-
Masak gula sampai bertukar warna perang.
Masukkan sedikit air, kacau sebati dan tutup api.
Tuangkan ke dalam loyang dan n ratakan.
Carik²kan roti, masukkan bersama susu cair, susu pekat dan air suam, blend sampai sebati.
Sementara tu, pukul telur sampai hancur dan tapis.. masukkan ke dlm adunan roti tadi.
Masukkan esen vanila, blend lagi sampai
sebati.
Tapis adunan tadi masukkan ke dalam loyang yang ada gula karamel tadi.
Panaskan periuk pengukus terlebih dahulu.
Kukus adunan selama 45 minit ataus masak. Dah masak, bolehlah tutup api.
Angkat adunan dan sejukkan terlebih dahulu. Terbalikkanadunan ke dalam bekas dan sejukkan dalam peti ais.
Selamat try
kongsi resepi jom masak
@dapoMami SAREEMA 💋
Friday 10 May 2019
Koktail Tembikai & Nata De Coco
Assalamualaikum, Ramadhan kareem..
Untuk menu Iftar Ramadhan hari ni, mami nak kongsikan resepi Koktail Tembikai & Nata De Coco.. si penyejuk tekak, senang bangat membuatnya, harus di cuba ya.
Koktail Buah Tembikai & Nata De Coco
Bahan²nya :-
1 tin susu cair
½ tin susu pekat
½ tin air kosong
½ biji tembikai
1 paket Nata De Coco (perisa terpulang)
1 paket ais
Cara membuatnya:-
Campurkan semua bahan dan kacau sebati. Tambah ais untuk lebih sedap, tadaa sedia di nikmati sebagai penyejuk tekak di bulan puasa..
p/s: boleh jer letak lain² buah.. anggur ke.. mempelam ke.. pisang ke.. jelly ke.. sesuka hati.. janji sedap.. nak tambahkan air soda pom no hal.. ikut budget korang..
Selamat try
kongsi resepi jom masak
@ Dapo Mami SAREEMA with ❤
6 Ramadhan 1440H
#RamadhanYangMulia
#menuRamadhan
Untuk menu Iftar Ramadhan hari ni, mami nak kongsikan resepi Koktail Tembikai & Nata De Coco.. si penyejuk tekak, senang bangat membuatnya, harus di cuba ya.
Koktail Tembikai & Nata De Coco
masukkan tembikai
masukkan Nata De Coco
1/2 susu pekat yg telah
di campurkan 1/2 tin air kosong
tambahkan 1 tin susu cair
jangan lupa masukkan ais
kacau dan sebatikan
ni lah hasilnya
masukkan ke dalam bekas hidangan
tunggu azan maghrib duluan ya..
senang kan nak membuatnya..
walla,semudah abc..
Koktail Buah Tembikai & Nata De Coco
Bahan²nya :-
1 tin susu cair
½ tin susu pekat
½ tin air kosong
½ biji tembikai
1 paket Nata De Coco (perisa terpulang)
1 paket ais
Cara membuatnya:-
Campurkan semua bahan dan kacau sebati. Tambah ais untuk lebih sedap, tadaa sedia di nikmati sebagai penyejuk tekak di bulan puasa..
p/s: boleh jer letak lain² buah.. anggur ke.. mempelam ke.. pisang ke.. jelly ke.. sesuka hati.. janji sedap.. nak tambahkan air soda pom no hal.. ikut budget korang..
Selamat try
kongsi resepi jom masak
@ Dapo Mami SAREEMA with ❤
6 Ramadhan 1440H
#RamadhanYangMulia
#menuRamadhan
Thursday 9 May 2019
Agar² warna warni
Assalamualaikum. Haiii korang. Petang ni mami nak share resepi agar² warna warni. Sesuai dijadikan sajian ntuk minum petang.. haa, bulan puasa ni ntuk menu berbukalah kan..
Bahan-bahan:-
1 paket agar-agar tali (20 gm)
1 1/2 cawan gula pasir
1 tin susu cair
8-9 gelas air
esen vanila
Pewarna merah, hijau, kuning, coklat (boleh guna serbuk koko)
Cara-cara:-
1. Masak agar-agar tali dengan air, sampai agar² lembut dan larut.
2. Masukkan gula, biarkan larut dan mendidih. Masukkan esen vanila.
3. Ambil 2 senduk adunan setiap satu.. warnakan merah, kuning, hijau @ koko.
4. Adunan selebihnya masukkan susu cair.. masak hingga menggelegak.
5. Ambik bekas, masukkan adunan.. agak² separuh keras masukkan adunan yang telah diwarnakan tadi.. sebelum tu dadukan dulu baru masuk ye..
6. Dah siap, masukkan ke dalam peti ais.
7. Sedia untuk di makan bila-bila masa.
Boleh la makan waktu berbuka puasa nanti.
Bahan-bahan:-
1 paket agar-agar tali (20 gm)
1 1/2 cawan gula pasir
1 tin susu cair
8-9 gelas air
esen vanila
Pewarna merah, hijau, kuning, coklat (boleh guna serbuk koko)
Cara-cara:-
1. Masak agar-agar tali dengan air, sampai agar² lembut dan larut.
2. Masukkan gula, biarkan larut dan mendidih. Masukkan esen vanila.
3. Ambil 2 senduk adunan setiap satu.. warnakan merah, kuning, hijau @ koko.
4. Adunan selebihnya masukkan susu cair.. masak hingga menggelegak.
5. Ambik bekas, masukkan adunan.. agak² separuh keras masukkan adunan yang telah diwarnakan tadi.. sebelum tu dadukan dulu baru masuk ye..
6. Dah siap, masukkan ke dalam peti ais.
7. Sedia untuk di makan bila-bila masa.
Boleh la makan waktu berbuka puasa nanti.
Agar² Warna warni
Dapo Mami SAREEMA
bahan²
nasak agar2 dengan air
biarkan mendidih
masukkan gula
warnakan
masukkan susu cair
perisakan garam
tuang ke dala bekas
biarkan sebentar
taburkan bhn warna
tadaaa... siap untuk dihidangkan
Agar² warna warni
Selamat try
kongsi resepi jom masak
@ Dapo Mami SAREEMA
with ❤
Ramadhan Kareem
4 Ramadhan 1440H
Wednesday 8 May 2019
Nasi Impit Kuah Kacang
Assalamualaikum.. Salam Sahur semua.. harini dah masuk empat hari umat islam berpuasa.. tahniah kepada semua..
Pepagi ni mami nak share resepi "Nasi Impit Kuah Kacang" bolehlah nencubanya untuk menu berbuka nanti..
Selamat try ya..
Pepagi ni mami nak share resepi "Nasi Impit Kuah Kacang" bolehlah nencubanya untuk menu berbuka nanti..
Selamat try ya..
Nasi Impit Kuah Kacang
dari Dapo Mami SAREEMA
bahan² nya:-
6 biji bawang merah
5 ulas Bwg putih
1/2 inci halia
1/2 inci lengkuas
5 sb cili kisar
2sb Air asam jawa
1 sb gula atau ikut selera
Garam secukup rasa
1 sk Ajinamoto
500gm Kacang tanah di sangai
dan buang kulit dan kisar kering
Sangai kacang tanah tanpa minyak,
buang kulit dan kisar
kisar semua bahan
tumbuk udang kering
kisar kemudian masukkan
ke dalam mangkuk
rupa bahan yang telah dikisar
blend kacang tanah
nah hasilnya,
jangan terlalu hancur
panaskan periuk
masukkan minyak dan cili giling
tumis hingga naik bau
masukkan bahan kisar
tumis lagi, naik bau
dan pecah minyak
masukkan udang kering
Masukkan air mengikut
kepekatan sesuai selera
masukkan air asam jawa
masukkan kacang yang telah dikisar
kisar kacang jangan terlalu hancur
masukkan garam, gula &
ajinomato
masak hingga kuah
pekat
nilah rupa kuah yang
siap di masak
nasi impit direbus,
tambahkan air jika agak kering
nasi impit yang siap di masak
nasi impit siap di makan
bersama kuah kacang
dan sate
jangan makan dulu yer..
tunggu azan maghrib duluan.
dah azan tu,
bolehlah nenjamu selera
kongsi resepi jom masak
@dapo Mami SAREEMA with 💋
Ramadhan Kareem
4Ramadhan 1440H
Subscribe to:
Posts (Atom)
Popia Goreng Mami
Kuih kegemaran BamDam.. POPIA GORENG 1 labu bawang besar - potong dadu 3-4 ulas bawang putih - cincang 2 batang karot - hiris halus 1 caw...
-
Lebihan kacang merah semalam kita jadikan menu Kacang merah gaul nyiur.. best jugak ni, walla. KACANG MERAH GAUL NYIUR Bahannya 1/2 kg ...
-
Assalamualaikum.. hi semua !! Menguli tepong ntuk breakfast.. jom ke dapo Mami SAREEMA.. Tunaikan permintaan puteri Qber, selagi mami...
-
Jom ngepau.. Resepi Pau Gebu 4 bahan jer : 1 kg tepung gandum 1 paket Yis (bancuh dengan air) 4 sudu besar Margerin 1 sdt garam untuk ...