Donut

Jom mendonut.. Resepi Donut by me Bahannya: 1 kg tepung gandum 1 paket yis 2 sd besar susu pekat 2 sd mentega @ marjerin 2 sd kecil garam 1 sd besar shortening 2 1/2 gelas anggaran saja, agak2 Caranya: 1) satukan semua bahan kecuali air. 2) masukkan air, ikut adunan setakat boleh uli.. 3) uli sampai jadi doh dan tak melekat kat tgn. 4) uli lama, tekstur jadi comey dan lebih lembut. 5) perap sekejap dalam 5 minit. 6) kemudian canai dan terap dgn acuan.. taburkan gandum di atas dulang untuk mengelak dari melekat.. 7) biarkan donut mengembang seketika sebelum goreng. .8) lepas goreng, salut dengan gula yg dikisar halus. selamat mencuba @ masuk dapo anggaran 1 kg boleh dpt 60 biji acuan besar .. 70 biji acuan kecil.. jualan frozen 11 biji rm5.00, tolak kedai rm4.00